늘봄카페, 느티나무베이커리에 참여자 직무교육을 진행했습니다~
늘봄카페에서는 강사님이 바리스타이론 교육 1시간과 직접 원두 추출과 우유스티밍을 교육할 수 있는 실습교육 2시간이 이루어졌습니다~
참여자들이 강사님께 적극적으로 질문도 하며 바리스타로서 역량을 키우기 위해 노력했습니다.
베이커리에서는 기존에 제조하고 잇는 제품이 아닌 새로운 제품(비스코티, 브라우니)를 제조하는 실습교육이 이루어졌습니다.
새로운 제조법에 대해 익히고 알아갈 수 있는 좋은 시간이었습니다.
